食品安全法餐饮服务提供者应当定期维护食品的什么？-凯发官方

当前位置：凯发官方-凯发k8官网下载客户端 › 问答天地 › 食品安全法餐饮服务提供者应当定期维护食品的什么？

来源：食安通 发布时间： 2016-01-21 点击：8246

根据《食品安全法》第五十六条规定：餐饮服务提供者应当定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备；定期清洗、校验保温设施及冷藏、冷冻设施。

餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒，不得使用未经清洗消毒的餐具、饮具；餐饮服务提供者委托清洗消毒餐具、饮具的，应当委托符合本法规定条件的餐具、饮具集中消毒服务单位。

本文关键词： 餐饮、食安法、设备

声明：

① 本网站所有原创/整理的文章、图表、数据、资料，凯发官方的版权均为食安通（www.eshian.com）所有，如需转载，须注明“来源：食安通（www.eshian.com）”,

② 本网站转载其他网站、媒体的文章、图表等内容，目的在于传递更多信息，并不代表赞同其观点或对其真实性负责。如需转载，需保留 “来源：xxx” （非食安通）。如有相关内容侵权，请通知我们，联系电话：010-6219-9800